Где должны храниться химикаты на пищевом предприятии?
Категория - Безопасность пищевых продуктов
Ответ - D - пестициды должны храниться в запертом отсеке в ресторане. Этот запертый отсек не следует смешивать с какими-либо другими товарами внутри ресторана, даже если они предназначены для уборки.
Как правильно хранить химические чистящие и дезинфицирующие средства?
Храните все чистящие химикаты в их оригинальных контейнерах и никогда не смешивайте химикаты, даже если они относятся к одному и тому же «типу» химикатов. Хранение химикатов в хорошо проветриваемых помещениях вдали от впускных отверстий систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.; это помогает предотвратить распространение паров на другие участки объекта.
Где должны храниться химикаты?
Химические вещества должны быть хранится не выше уровня глаз и никогда на верхней полке единицы хранения. Не перегружайте полки. Каждая полка должна иметь выступ, препятствующий перекатыванию. Избегайте хранения химикатов на полу (даже временно) или в проходах.